Mohn Broetchen
среда, 15.23

Кокосово-клубничные макаруны

Порций27
Время35 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Изначально макаруны - это пирожные или печенье, приготовленные из яичного белка и миндальной стружки.
А кокосовые макаруны, в свою очередь, распространены в Австралии, США, Голландии и Германии. Зачастую такие макаруны также покрывают шоколадной глазурью.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,81 г
Жиры 13,47 г
Углеводы 42,86 г
Калорийность 294 ккал
и 3 нравится
52 добавили себе
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 0,8 ст.
Соль морская 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка 450 г
Фрукты, ягоды
Клубника 1 ст.
Яйца
Яичный белок 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреем духовку до 180 градусов. Застелем противень пергаментной бумагой. Подготовим ингредиенты.

Шаг 2
Кокосовая стружка450 г
Сахар-песок0,8 ст.

В емкость комбайна всыплем кокосовую стружку, взобьем в течение минуты. Добавим сахар, будем взбивать еще минуту.

Шаг 3
Яичный белок3 шт.

Добавим белки.

Шаг 4
Соль морская0,2 ч. л.

Затем морскую соль. Взобьем.

Шаг 5
Клубника1 ст.

То же самое проделаем с клубникой.

Шаг 6

Смесь должна быть не слишком однородной, с кусочками.

Шаг 7

Сформируем из теста шарики диаметром 2,5 см и выложим на противень.

Шаг 8

Будем выпекать 25-30 минут.

Шаг 9

Сверху печенье должно зарумяниться, а в серединке остаться мягким.

Смотреть рецепт полностью