Радужные кексы
Порций | 18 |
Время | 30 мин |
Кухня | Ирландская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Попробуйте приготовить кексы из теста 4-х цветов, покройте их зеленой глазурью - ваши дети будут в восторге!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 0,3 ст. |
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в чашечки двух форм для выпечки кексов (рецепт рассчитан на 18 кексов).
Шаг 2
|
Смесь для торта | 520 г |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Подсолнечное масло | 0,3 ст. |
|
Вода | 1 ст. |
Приготовить тесто из смеси в соответствии с указаниями на упаковке, добавив яйца, масло и воду в миску со смесью.
Взбивать 30-60 секунд на низкой скорости, затем увеличить скорость до средней и взбивать еще 1-2 минуты.
Шаг 3
Разделить тесто на 4 равных части, разложив в разные миски. Окрасить три из них в красный, синий и зеленый цвета с помощью пищевого красителя. Одну часть оставить неокрашенной.
Шаг 4
Положить тесто ложкой в кекс-лайнеры разноцветными слоями. Лучше всего они смотрятся, когда сверху оказывается неокрашенный слой теста.
Шаг 5
Выпекать 15-18 минут при температуре 175С. Охладить кексы, прежде чем покрывать их глазурью.
Шаг 6
Глазурь:
Добавить в ванильную глазурь 4-5 капель зеленого пищевого красителя и хорошо перемешать. Если вы не получили нужный вам зеленый оттенок, добавьте еще немного красителя.
Шаг 7
Покрыть кексы глазурью. Нанести по краям зеленый сахар для оформления.