Печенье с шоколадом
Порций | 25 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Сладкое, вкусное ванильное печенье с шоколадными чипсами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,24 г
Жиры 24,85 г
Углеводы 55,69 г
Калорийность 463 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 180 г |
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный | 2 ч. л. | |
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый | 180 г | |
Сахар-песок | 60 г | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 180 г |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 2 ч. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Накрыть листы для выпечки пергаментом.
Шаг 2
Сливочное масло | 180 г | |
Сахар коричневый | 180 г | |
Сахар-песок | 60 г |
Взбить масло с сахаром до пышной массы.
Шаг 3
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Ванилин | 2 ч. л. |
Добавить яйцо и ванилин, взбить до однородной массы.
Шаг 4
Мука пшеничная | 2 ст. | |
Крахмал кукурузный | 2 ч. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Добавить муку, кукурузный крахмал, соду и соль, перемешать.
Шаг 5
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 180 г |
Замешивая тесто руками, добавить шоколадные чипсы (или измельченный шоколад).
Шаг 6
Выложить печенье на листы для выпечки.
Выпекать 8-10 минут, пока печенье не станет светло-золотистым. Не передержите в духовке!
Шаг 7
Получится 25 штук.