Sunnny
вторник, 16.22

Печенье с клубникой и сливками

Порций10
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вегетарианский рецепт очень вкусного печенья с клубникой и нежирными сливками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,97 г
Жиры 9,32 г
Углеводы 19,16 г
Калорийность 177 ккал
нравится
5 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Миндальное молоко 1 ст.
Сливки 230 г
Мука, крахмал
Миндальная мука 0,5 ст.
Мука пшеничная 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый 3 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Миндальный экстракт п/в
Сода пищевая 1 ч. л.
Яблочный уксус 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Клубника 3 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Клубника3 ст.

Положить нарезанную клубнику в стеклянную миску и поставить в холодильник.

Шаг 3
Мука пшеничная2 ст.
Миндальная мука0,5 ст.
Сода пищевая1 ч. л.
Соль0,5 ч. л.

Смешать в большой миске муку, миндальную муку, соду и соль и тщательно перемешать. Отложить в сторону.

Шаг 4
Вода1 ч. л.
Сахар коричневый3 ст. л.

Развести в маленькой миске сахар в 1 чайной ложке воды.

Шаг 5
Миндальное молоко1 ст.
Яблочный уксус1 ст. л.
Подсолнечное масло0,5 ст.
Миндальный экстрактп/в

Смешать в небольшой миске миндальное молоко, уксус, масло, разведенный сахар и 1 каплю миндального экстракта. Хорошо перемешать.

Шаг 6

Сделать в центре сухих ингредиентов углубление и понемногу добавить в них жидкие ингредиенты.
Взбить до однородной массы.

Шаг 7

Накрыть два листа для выпечки пергаментом. Выложить тесто на листы по 1 полной чайной ложке, на расстоянии 5-7 см друг от друга.

Шаг 8

Выпекать 10-12 минут, пока печенье слегка не подрумянится.

Шаг 9
Сливки230 г

Охладить печенье, затем разрезать пополам зубчатым ножом. Положить на нижний слой солидную порцию нежирных сливок, немного нарезанной клубники и накрыть верхним слоем.
Сверху положить еще немного сливок и украсить ломтиками клубники.
Положить на десертные тарелки и подавать.

Смотреть рецепт полностью