Маффины с персиками и маком
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Новый, оригинальный и полезный десерт. Можно также использовать свежие персики.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,19 г
Жиры 5,96 г
Углеводы 34,98 г
Калорийность 207 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 0,2 ст. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2,2 ст. | |
| Мука пшеничная | 0,2 г | |
| Разрыхлитель | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Соль | 0,3 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Мак (семена мака) | 2 ст. л. | |
| Миндальный экстракт | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Персики консервированные | 450 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть духовку до 200С. Выложить форму для 12 маффинов бумагой для выпечки.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2,2 ст. | |
| Мука пшеничная | 0,2 г | |
| Разрыхлитель | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,3 ч. л. |
В большой миске смешать муку, пекарский порошок и соль. Отложить в сторону.
Шаг 3
| Сливочное масло | 0,2 ст. | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Миндальный экстракт | 0,5 ч. л. | |
| Молоко коровье | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
В отдельной миске взбить масло с сахаром до белой пены. Добавить яйца, молоко и миндальный экстракт.
Шаг 4
| Мак (семена мака) | 2 ст. л. | |
| Персики консервированные | 450 мл |
Смешать содержимое двух мисок. Все аккуратно и чательно перемешать. Аккуратно добавьте в тесто мак и персики.
Шаг 5
Заполнить формочки для маффинов на 3/4. Выпекать в течение 20-25 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!