Печенье с шоколадными чипсами
| Порций | 36 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Маленькое печенье - для маленьких ручек! Испеките маленькое печенье, порадуйте своих детей! Тем более, что все малыши просто обожают шоколад, так что от этого печенья они будут в восторге!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Кондитерский жир | 120 г | |
| Сливочное масло | 120 г |
| Мука пшеничная | 2,5 ст. |
| Сахар коричневый | 240 г | |
| Сахар-песок | 60 г | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 480 г |
| Ванилин | 1 ч. л. | |
| Смесь для пудинга | 100 мл | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 190С.
| Сливочное масло | 120 г | |
| Кондитерский жир | 120 г | |
| Сахар коричневый | 240 г | |
| Сахар-песок | 60 г |
Взбить масло, жир и сахар.
| Смесь для пудинга | 100 мл |
Добавить смесь для пудинга и взбить.
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Ванилин | 1 ч. л. |
Добавить яйца и ванилин, взбить до однородной массы.
| Мука пшеничная | 2,5 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Смешать в другой миске муку, соду и соль. Перемешать и добавить в тесто.
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 480 г |
Добавить шоколадные чипсы (или измельченный шоколад). Слегка взбить, чтобы чипсы смешались с тестом.
Слепить из теста небольшие шарики (по 1 столовой ложке) и положить на лист для выпечки.
Выпекать 10-11 минут. Проверить печенье, чтобы определить время выпечки.
Через 10 минут печенье будет мягким, еще через 2 - хрустящим.
Получится около 90 штук.