katbka

понедельник, 12.04

Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара

Name: Банановый хлеб со сливочным сыром без добавления сахара
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Яйцо куриное; Ванильный экстракт; Молоко коровье; Яблочное пюре (неподслащенное); Мёд; Банан; Сыр сливочный; Льняная мука; Мука пшеничная; Соль; Разрыхлитель; Сода пищевая; Шоколадные чипсы из темного шоколада

Порций	10
Время	1 час 30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Это, пожалуй, лучший банановый хлеб, который вы когда-либо пробовали! Отсутствие сахара никак не сказывается на его превосходных вкусовых качествах!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,65 г

Жиры 8,66 г

Углеводы 35,86 г

Калорийность 235 ккал

и 2 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Мука, крахмал

	Льняная мука	2 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	0,5 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	1 ст.
	Яблочное пюре (неподслащенное)	0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

110 г

Фрукты, ягоды

Банан

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 2

	Яйцо куриное	2 шт.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Молоко коровье	0,5 ст.

Миксером взбейте яйца, ванильный экстракт, молоко.

Шаг 3

	Яблочное пюре (неподслащенное)	0,5 ст.
	Мёд	0,5 ст.

К яично-молочной смеси добавьте яблочное пюре и мед. Снова все перемешайте.

Шаг 4

	Банан	3 шт.
	Сыр сливочный	110 г

Разотрите спелые бананы до состояния пюре. Добавьте бананы и мягкий сливочный сыр к общей массе. Мешайте миксером до получения однородной массы.

Шаг 5

	Льняная мука	2 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Соль	0,5 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

В другой миске смешайте льняную муку, пшеничную муку, соль, разрыхлитель и соду.

Шаг 6

Постепенно смешивайте миксером 2 приготовленные массы. Мучную массу всыпайте постепенно, маленькими порциями. Мешайте до получения однородной массы.

Шаг 7

Шоколадные чипсы из темного шоколада

1 ст.

К тесту добавьте шоколадные чипсы (или масленькие кусочки шоколада).

Шаг 8

Смажьте маслом форму для хлеба и выложите в нее тесто.

Шаг 9

Запекайте хлеб в духовке около 75 минут, пока тесто не перестанет липнуть к зубочистке (зубочистку нужно вставить в центр хлеба).

Шаг 10

Энергетическая ценность продкта: 219Ккал, жиры - 10г, клетчатка - 4г, углеводы - 31г, протеин - 6г.