Творожное печенье
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Приготовим творожное печенье. В этом рецепте тесто больше всего походит на песочное.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,7 г
Жиры 12,38 г
Углеводы 36,31 г
Калорийность 281 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
| Творог 5-9% жирности | 400 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 200 г |
Фрукты, ягоды
| Малина | 200 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Сахар-песок | 200 г |
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.
Шаг 2
| Творог 5-9% жирности | 400 г | |
| Мука пшеничная | 400 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин).
Шаг 3
На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто.
Шаг 4
| Малина | 200 г |
Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.