Банановые кексы с белым шоколадом
Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Шоколадные, банановые кексы с чипсами из белого шоколада.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Сахар коричневый | 0,8 ст. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
|
Шоколадные чипсы из белого шоколада | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Ванилин | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175С. Смажьте маслом 12 формочек для кекса или же положите на дно формочек бумагу для выпекания кексов.
Шаг 2
|
Сливочное масло | 0,5 ст. |
|
Сахар коричневый | 0,8 ст. |
Миксером смешайте мягкое масло и сахар. Взбивайте до кремовой консистенции.
Шаг 3
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Банан | 3 шт. |
|
Ванилин | 1 ч. л. |
К масляному крему добавьте яйца, пюре из спелых бананов и ванилин. Смешайте все до однородной массы.
Шаг 4
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Какао | 6 ст. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
В отдельной посуде смешайте муку, какао, моду и соль. Соедините банановую и мучную смеси и смешайте до получения однородной массы.
Шаг 5
|
Шоколадные чипсы из белого шоколада | 0,8 ст. |
В тесто замешайте 0,75 стакана шоколадных чипсов (или просто кусочков белого шоколада).
Шаг 6
|
Шоколадные чипсы из белого шоколада | 0,2 ст. |
Разложите тесто по формочкам. Сверху посыпьте шоколадными чипсами. Запекайте кексы в духовке 18-20 минут, пока они полностью не пропекутся. Перед подачей дайте кексам немного остыть.