Сладкая выпечка чуррос
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладенько и вкусненько! А самое главное быстро!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,31 г
Жиры 0,98 г
Углеводы 26,09 г
Калорийность 133 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 125 мл |
Мука, крахмал
| Мука для тортов | 180 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Яйца
| Яичный белок | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука для тортов | 180 г | |
| Яичный белок | 1 шт. | |
| Вода | 250 мл | |
| Молоко коровье | 125 мл | |
| Соль | 0,5 ч. л. | |
| Сахар ванильный | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Смешайте молоко воду сахар соль в глубокой ёмкости и доведите до кипения,всыпьте муку и размешайте до однородной массы. Дайте остыть и щамесите тесто в течении 3 мин.сняв с огня дайте остыть, добавьте яичный белок и сново тесто вымесите до однородности.должно получиться гладкое плотное тесто. Разогрейте большое количество масла на сковороде или используйте фритюрницу обжарьте палочки до золотистого состояния. Ввдавливайте тесто с помощью кондитерского шприца с насадкой,, ✳ звездочка" вынув разложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло. Подают с сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 😄
Приятного аппетита! 😄