Клубнично-лимонные кексы

Name: Клубнично-лимонные кексы
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 24 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Смесь для кексов; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Лимонный экстракт; Клубника; Сахар-песок; Яичный белок; Вода; Сметана; Ванильный экстракт; Соль; Маргарин; Сахарная пудра; Молоко коровье; Сливочное масло; Сливочное масло; Лимонный сок; Пищевой краситель розовый

Порции	24
Время	35 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Легкие, воздушные кексики с фруктами.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г

Жиры 6,09 г

Углеводы 46,61 г

Калорийность 249 ккал

и 11 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	0,2 ст.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	0,5 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 ст. л.
	Сметана	1 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Смесь для кексов	1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Сахарная пудра	4 ст.
	Соль	1 ч. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	1 ст.
	Лимонный сок	0,5 мл

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	2 ч. л.
	Лимонный экстракт	2 ч. л.
	Пищевой краситель розовый	3 щеп.

Фрукты, ягоды

Клубника

0,8 ст.

Яйца

Яичный белок

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С, выложить пекарской бумагой 12 форм для маффинов.

Шаг 2

	Смесь для кексов	1 шт.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Лимонный экстракт	1 ч. л.
	Клубника	0,8 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Яичный белок	5 шт.
	Вода	1 ст.
	Сметана	1 ст.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

В миске смешать пекарскую смесь, сахар, муку и соль. Все чательно смешать. Добавить клубнику, лимонный экстракт, сметану, воду, белки, растительное масло. Все чательно перемешать, разлить по формочкам, выпекать в течение 25 минут.

Шаг 3

	Маргарин	0,2 ст.
	Сахарная пудра	4 ст.
	Молоко коровье	1 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	0,5 г
	Лимонный экстракт	1 ч. л.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Лимонный сок	0,5 мл
	Пищевой краситель розовый	3 щеп.

Пока кексы пекутся, приготовим крем. Смешайте Криско и масло. Добавить сахарную пудру, перемешивать все до тех пор, пока не получится однородная масса. Смешать молоко, размягченное масло, экстракты и лимонный сок. Добавить пищевой краситель до получения желаемого цвета. Полить глазурью остывшие кексы.

Приятного аппетита!!