Булочки чесночные
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Булочки чесночные
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,92 г
Жиры 14,18 г
Углеводы 40,98 г
Калорийность 316 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 100 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 500 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 1 гол. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ч. л. | |
| Соль | 2 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие активные | 10 г | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 500 г | |
| Вода | 250 мл | |
| Соль | 2 ч. л. | |
| Сахар-песок | 2 ч. л. | |
| Дрожжи сухие активные | 10 г | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Приготовим тесто: необходимо развесите дрожжи в тёплой воде, добавить сахар и дать настояться 10 минут. Затем добавляем муку, соль, масло и вымешиваем гладкое тесто,накрываем его и ставим подходить в тёплое место минут на 30
Шаг 2
| Подсолнечное масло | 100 мл | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Чеснок | 1 гол. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Пока подходит тесто смешиваем все ингредиенты для обсыпки. Укроп, петрушку и чеснок мелко рубим.
Шаг 3
Разделяем тесто на 10 частей, каждую скатываем в жгут, связываем узелками. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставим ещё на 30 минут в тёплое место.
Шаг 4
Выпекаем 25-30 минут в разогретой духовке. Готовые булочки обмакиваем в обсыпку, выкладываем на блюдо.