Хлеб с кусочками ананаса и кокоса
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мягкий восхитительный хлеб с кокосовой стружкой и кусочками ананаса. Лучший вариант для завтрака в выходной день!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | п/в |
|
Сливочное масло | 0,2 ст. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
|
Ананасы консервированные | 0,5 ст. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
|
Кокосовая стружка | 0,5 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреваем духовку до 175 градусов. Смазываем маслом форму для выпечки хлеба.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Шаг 3
|
Сливочное масло | 0,2 ст. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
|
Молоко кокосовое | 0,2 ст. |
В отельной миске взбиваем сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт. Добавляем кокосовое молоко. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
|
Ананасы консервированные | 0,5 ст. |
|
Ананасовый сок | п/в |
Смешиваем содержимое двух мисок. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Кладём кусочки консервированного ананаса (промывать не нужно). Вливаем немного ананасового сока, помешивая тесто.
Шаг 5
Аккуратно высыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем тесто.
Шаг 6
Перекладываем тесто в форму для выпечки. Выпекаем хлеб в разогретой духовке 50-60 минут.
Шаг 7
Подаём к столу с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!