Творожник с грецкими орехами
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Творожник на песочном тесте и украшенный сгущенкой с грецкими орехами
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,88 г
Жиры 12,78 г
Углеводы 29,35 г
Калорийность 263 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 125 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 60 г | |
| Сметана | 0,5 ст. | |
| Творог | 550 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 60 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Пудинг ванильный | 1 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 5 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко сгущенное | 60 г | |
| Грецкий орех | 60 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Какао | 5 ст. л. | |
| Творог | 550 г | |
| Сливочное масло | 125 г | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Сахар кондитерский | 200 г | |
| Пудинг ванильный | 1 шт. | |
| Сметана | 0,5 ст. |
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
Смешиваем 300гр муки с 4ст л сахара+2ст л какао + 1ч л разрыхлителя = все перемешать и добавить 1 яйцо+ сливочное масло 125гр комнатной температуры = все превращаем в крошку
Шаг 3
Получилась вот такая крошка
Шаг 4
Нашу крошку отправляем в формочку ) и не забываем делать бортики
Шаг 5
Подготовим творожную заливку : берем творог и к нему добавляем 1 пачечку ванильного пудинга и все это перемешаем
Шаг 6
В отдельной миске берем 3 яйца + 3/4 стакана сахара = перемешать до однородной массы
Шаг 7
В нашу массу добавляем 1/2 стакана сметаны
Шаг 8
Смешиваем творог с яичной массой
Шаг 9
На тесто выложить творожную массу .. И выпекать 50-55минут при температуре 180 градусов
Шаг 10
Пока пирог печется приготовим то чем будем украшать... сгущенку варим на медленном огне постоянно помешивая пока не начнет кипеть
Шаг 11
И добавляем грецкие орехи (не очень мелко порубленные)
Шаг 12
Готово! Приятного аппетита )))