ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусняшка к борщечку 😊
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 6,69 г
Углеводы 44,17 г
Калорийность 264 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 1 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 1 ст. | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Дрожжи | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 3 ст. |
В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
Шаг 2
Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
Шаг 3
Скатать шарики размером с мелкое яблочко.Уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
Шаг 4
Поставить в горячую (180°C) духовку.
Шаг 5
Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.