Мини-кексы с пеканом
Порций | 9 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Кексы из миндальной муки с коричневым сахаром и рублеными орехами пекана.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,56 г
Жиры 41,21 г
Углеводы 35,04 г
Калорийность 516 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 120 г |
Мука, крахмал
Миндальная мука | 120 г |
Орехи, семечки
Пекан | 240 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый | 240 г |
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Пекан | 240 г | |
Сахар коричневый | 240 г | |
Миндальная мука | 120 г |
Смешать в небольшой миске рубленые орехи, сахар и муку. Сделать в центре углубление.
Шаг 3
Яйцо куриное | 2 шт. |
В маленькой миске взбить яйца до образования пены.
Шаг 4
Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. | |
Сливочное масло | 120 г |
Затем добавить ванилин и растопленное масло.
Шаг 5
Влить яичную смесь в углубление в мучной смеси.
Шаг 6
Перемешать до однородной массы.
Шаг 7
Положить кекс-лайнеры в 9 чашечек форму для выпечки кексов и сбрызнуть спреем для выпечки.
Шаг 8
Заполнить чашечки тестом на 2/3.
Шаг 9
Выпекать 20-25 минут.