Овсяно-апельсиновое печенье
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это блюдо изысканно и просто ,сладко и полезно.Согласитесь редкое сочетание,а в компании с цедрой апельсина и апельсиновыми цукатами-незабываемый вкус.Прекрасный перекус и дополнение к чаю или кофе.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,03 г
Жиры 11,14 г
Углеводы 41,68 г
Калорийность 255 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 3 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Кефир | 100 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 100 г | |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. | |
| Цукаты | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Овсяные хлопья | 3 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Кефир | 100 г | |
| Сахар-песок | 100 г | |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Цукаты | п/в |
Снимаем цедру с одного крупного апельсина и соединяем с сахаром.На время забываем об этой парочке.Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с яйцами и кефиром.Овсяные хлопья лучше перемолоть в муку(нежнее будет тесто),добавить разрыхлитель и пшеничную муку.Сухие ингредиенты соединяем с яично-масляной смесью и добавляем ароматную смесь сахара с цедрой.Все перемешиваем.В последнюю очередь добавляем апельсиновые цукаты(можно заменить изюмом ,орехами,курагой,но такого яркого апельсинового вкуса уже не получится).
Шаг 2
Выпекаем на пергаментной бумаге или на силиконовом коврике при температуре 180 градусов 15 минут.Готовые печенья посыпаем сахарной пудрой.Рецепт прост,но зато сколько удовольствия!