Морковные кексы с медом
Порций | 18 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Кексы с тертой морковью, медом и цельнозерновой мукой - полезный завтрак или закуска для всей семьи.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 19,19 г
Углеводы 35,06 г
Калорийность 316 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 160 мл |
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая | 1,5 ст. |
Овощи свежие
Морковь | 360 г |
Орехи, семечки
Грецкий орех | 80 г |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 180 г | |
Соль морская | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Яблочный соус | 120 мл |
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка | 80 г | |
Корица | 1 ч. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Изюм светлый | 80 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Подсолнечное масло | 160 мл | |
Мёд | 180 г | |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Тщательно перемешать масло с медом (или нектаром агавы). Добавить яйца, взбить.
Шаг 3
Морковь | 360 г | |
Яблочный соус | 120 мл |
Смешать в другой миске морковь, тертую на мелкой терке, с яблочным соусом, и добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать.
Шаг 4
Мука цельнозерновая | 1,5 ст. | |
Корица | 1 ч. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Соль морская | 1 ч. л. |
Добавить муку, корицу, соду и соль, тщательно перемешать.
Шаг 5
Изюм светлый | 80 г | |
Грецкий орех | 80 г | |
Кокосовая стружка | 80 г |
Добавить изюм, орехи и кокосовую стружку.
Шаг 6
Смазать чашечки формы для выпечки кексов маслом или положить в них кекс-лайнеры.
Шаг 7
Заполнить чашечки тестом.
Шаг 8
Выпекать 30 минут.