Венские вафли
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Австрийская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простой рецепт в духовке
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,81 г
Жиры 8,18 г
Углеводы 24,19 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Маргарин | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Кефир обезжиренный | 170 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 130 г | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | 1 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Маргарин | 2 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 120 г | |
| Мука пшеничная | 130 г | |
| Кефир обезжиренный | 170 г |
без миксера, до однородности и чтобы не было комочков.
Силиконовую форму ставим на противень, чтобы ничего никуда не вытекало. Разливаем по ячейкам тесто. Выпекаем при 220 градусах минут 10. После этого выворачиваем форму с вафлями на противень, и допекаем их еще минут 5 (ячейками-сотами вверх должны в этот момент быть наги красавцы).
Силиконовую форму ставим на противень, чтобы ничего никуда не вытекало. Разливаем по ячейкам тесто. Выпекаем при 220 градусах минут 10. После этого выворачиваем форму с вафлями на противень, и допекаем их еще минут 5 (ячейками-сотами вверх должны в этот момент быть наги красавцы).