KepDi
среда, 21.57

Шоколадное безе

Порции3
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Легкие, воздушные, со вкусом шоколада безе!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,98 г
Жиры 0,41 г
Углеводы 66,68 г
Калорийность 275 ккал
нравится
26 добавили себе
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Винный камень 1 щеп.
Чай, кофе, какао
Какао 1,5 ст. л.
Яйца
Яичный белок 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичный белок3 шт.
Винный камень1 щеп.
Ванильный экстракт0,5 ч. л.
Сахар-песок1 ст.
Какао1,5 ст. л.

Разогрейте духовку до 150 С. Застелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
В большой миске миксером взбейте яичные белки, винный камень, и ванилин до пенистой массы. Медленно добавьте сахар, продолжайте взбивать, пока смесь яичного белка не начнет делаться пушистой. Аккуратно добавьте маленькими порциями какао-порошка и продолжайте взбивать.

Шаг 2

Переложите яичную смесь в кондитерский мешок, и выдавите на застеленный лист безе в виде цветочков. Выпекайте в течение 45-50 минут. Остудите и храните накрытыми при комнатной температуре.
Приятного аппетита!!!

Смотреть рецепт полностью