Пончики с сахаром и корицей
| Порций | 10 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пончики, запеченные в аппарате для пончиков и покрытые сахаром с корицей.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 110 г |
| Молоко коровье | 180 мл |
| Мука пшеничная | 360 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 0,5 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 360 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.
| Молоко коровье | 180 мл |
Добавить молоко.
| Сливочное масло | 110 г |
Растопить масло и добавить в мучную смесь.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.
| Мускатный орех тертый | 0,5 ч. л. |
Добавить мускатный орех, взбить.
Положить тесто в большой кондитерский мешок.
Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.
Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон.
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Смешать корицу с сахаром.
Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.
Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.