Яблочный кекс с корицей в кружке
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Язык можно проглотить! На столько божественен этот кекс! Подавать можно с чем угодно. С любым соусом на основе йогурта, с медом, с шоколадом, с вареньем или повидлом. Можно присыпать пудрой или ванилью, корицей. Скорость приготовления очень высокая)) скорость поедания еще больше!)) осторожнее!;)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,32 г
Жиры 5,03 г
Углеводы 17,03 г
Калорийность 119 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 40 мл |
Мука, крахмал
| Мука нутовая (бесан) | 30 г | |
| Мука овсяная | 12 г | |
| Разрыхлитель | 0 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 3 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 0 ч. л. | |
| Корица | 0 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Яблоко Фуджи (сладкое, красное) | 80 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука овсяная | 12 г | |
| Мука нутовая (бесан) | 30 г | |
| Сахар ванильный | 3 г | |
| Корица | 0 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 0 ч. л. | |
| Ванилин | 0 ч. л. |
Смешиваем все сухие ингредиенты для кекса.
Шаг 2
| Яблоко Фуджи (сладкое, красное) | 80 г | |
| Молоко коровье | 40 мл | |
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
Превращаем яблоко в пюре. Добавляем яблочное пюре к сухой смеси. Всё хорошенько перемешиваем! Вводим 40 мл молока (это примерно 2,5 ст.л) нужно смотреть по консистенции. Тесто должно быть густоватым. Также добавляем масло. Еще раз все хорошенько перемешиваем!
Шаг 3
Выкладываем тесто в кружку. Оно должно занимать не больше половины емкости, т.к. Очень сильно поднимается. Отправляем кружку с тестом в микроволновку на максимальный режим, приблизительно от 1 до 3 минут запекаем. Следите чтобы не пересушить.
Шаг 4
Я нашла у себя остатки какао несквик)) буквально 2ч.л. Или меньше)) развела его ст.л. молочка и полила мой кекс вместо шоколадного соуса)) получилось ооочень вкусно!)
Шаг 5
Можно экспериментировать не только с заправкой, но и смукой. Найдите для себя какое сочетание больше нравится. И конечно же этот кекс для любителей яблочно-коричного аромата на всю квартиру!) Приятного аппетита! Буду рада, если оставите свои отзывы о кексике;)