Скумбрия гриль
| Порции | 2 |
| Время | 4 часа 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Лето вносит своё изменение в наше меню. Все чаще мы выбираемся на природу и едим что то вкусненькое на гриле или барбекю! Вот вам рецептик в копилочку!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,89 г
Жиры 10,98 г
Углеводы 1,98 г
Калорийность 169 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | п/в |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 0,5 шт. |
Рыба и морепродукты
| Скумбрия | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Скумбрия | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Кинза (кориандр) | п/в | |
| Лимон | 0,5 шт. |
2 тушки скумбрии без головы и выпотрошенные натереть солью, перцем черным и кинзой
- во внутрь положить дольки лимона и полукольца репчатого лука. Дать замариноваться часа 4. Запекать на гриле до полной готовности.
Готовую рыбку я поливала соусом: чеснок через чеснокодавилку смешать с солью, соком половины лимона, оливковым маслом и рубленой петрушкой
- во внутрь положить дольки лимона и полукольца репчатого лука. Дать замариноваться часа 4. Запекать на гриле до полной готовности.
Готовую рыбку я поливала соусом: чеснок через чеснокодавилку смешать с солью, соком половины лимона, оливковым маслом и рубленой петрушкой