Шашлык из телятины в пиве
| Порции | 4 |
| Время | 5 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Сезон пикников в самом разгаре.
Не упустите возможность приготовить ароматный и сочный шашлык из телятины!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10.86 г
Жиры 4.34 г
Углеводы 2.25 г
Калорийность 103 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Пиво темное | 0.5 л |
Мясо
| Телятина | 1.2 кг |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Телятина | 1.2 кг | |
| Пиво темное | 0.5 л | |
| Перец черный молотый | 1 ч. л. | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Соль | п/в |
Телятину помойте и нарежьте кубиками.
Лук почистите и нашинкуйте полукольцами.
Положите всё в миску, залейте пивом.
Также размельчите перец, добавьте его туда же.
Шаг 2
Оставьте мариноваться мясо на 3 часа.
Как только время выйдет, посолите и наденьте мясо на шампур.
Шашлык запекайте на мангале, постоянно переворачивая и спрыскивая водой, если необходимо.
Жарьте до румяности.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!