Куриные сувлаки с соусом Дзадзики
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Греческий шашлык из курицы с лимоном и орегано.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,62 г
Жиры 7,74 г
Углеводы 2,77 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 3 ст. л. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 50 мл |
Соусы
| Вустерский соус | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Орегано сушеный | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 500 г |
Прорезаем 1-2 раза по длине куриное филе.
Шаг 2
| Оливковое масло | 3 ст. л. | |
| Орегано сушеный | 2 ст. л. | |
| Вустерский соус | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 50 мл | |
| Соль | п/в |
В миске смешать все ингредиенты.
Шаг 3
Все тщательно перемешать и обвалять курицу в смеси со всех сторон. Насадить на шпажки.
Шаг 4
Оставить курицу в маринаде минимум на час, положить в холодильник.
Шаг 5
Обжаривать сувлаки на гриле по 4-5 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Подавать с соусом Дзадзики.
Шаг 7
Приятного аппетита!!