Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из свинины с персиками в соусе терияки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,6 г
Жиры 7 г
Углеводы 7,53 г
Калорийность 140 ккал
Вам нужно
Мясо
| Свинина | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Соусы
| Соус терияки | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Европейская горчица (не острая) | 2 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Персик | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свинина | 600 г | |
| Персик | 2 шт. | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Европейская горчица (не острая) | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соус терияки | 5 ст. л. |
Нарежьте мясо крупными кубиками.
Переложите в миску, добавьте все ингредиенты для маринада.
Закройте мясо пленкой и маринуйте в холодильнике 1 час.
Разрежьте персик пополам, удалите косточку. Нарежьте персик на небольшие кусочки.
Нанижите поочередно кусочки мяса и персика на шпажки.
Обмажьте персики маринадом при помощи кисточки.
Обжаривайте шашлыки на мангале 30 минут, время от времени переворачивая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!