Маринованный лук

Name: Маринованный лук
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Подсолнечное масло; Петрушка сушеная; Лавровый лист сушеный; Соль; Перец душистый молотый; Укроп сушеный; Лук репчатый; Чеснок; Уксусная эссенция; Сахар-песок

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Готовим дома.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,99 г

Жиры 9,98 г

Углеводы 9,89 г

Калорийность 130 ккал

и 3 нравится

75 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

5 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	5 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ч. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	3 шт.
	Перец душистый молотый	п/в
	Петрушка сушеная	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Уксусная эссенция	3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	5 ст. л.
	Петрушка сушеная	п/в
	Лавровый лист сушеный	3 шт.
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Лук репчатый	5 шт.
	Чеснок	4 зуб.
	Уксусная эссенция	3 ст. л.
	Сахар-песок	3 ч. л.

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
Складываем нарезанный лучок в посуду.
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа.
Далее лавровый лист.
Следом сахар.
Перец (соль по - вкусу) .Заливаем уксусом .
Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем.

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.