Куриные шашлычки с овощами
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Лёгкое и простое блюдо, которое не потребует много времени для приготовления, но позволит накормить всю семью. И сохранит вашу фигуру стройной!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,55 г
Жиры 0,84 г
Углеводы 2,29 г
Калорийность 60 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | п/в |
Соусы
| Горчица русская | п/в | |
| Соевый соус | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Прованские травы | п/в |
Фрукты, ягоды
| Томаты в собственном соку | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 500 г | |
| Горчица русская | п/в | |
| Томаты в собственном соку | п/в | |
| Соевый соус | п/в | |
| Прованские травы | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Режем мясо на небольшие кусочки. Добавляем соевый соус, помидоры в собственном соку, горчицу, специи (у меня прованские травы) и перец чёрный молотый. Все добавляла по вкусу. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
Шаг 2
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Когда мясо замариновалось, режем овощи на такие небольшие ломтики, чтобы было удобно надевать на шпажки. Я использовала томаты и болгарский перец, можно выбрать другие овощи, по желанию.
Шаг 3
| Сок лайма | п/в |
Теперь берём шпажки и нанизываем на них мясо и овощи, чередуя. В конце сбрызгиваем лимонным соком и соком лайма, по желанию. Затем ставим в духовку на 180•, на 40-45 минут. Через 20 минут, шашлычки может перевернуть, чтобы они стали золотистые со всех сторон.
Шаг 4
Приятного аппетита. Может кушать как самостоятельное блюдо. А можно подавать с овощными супами, как я люблю.