Люля-кебаб из картофеля на мангале 🥔
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,51 г
Жиры 21,93 г
Углеводы 14,23 г
Калорийность 262 ккал
Вам нужно
Мясо
| Сало | 100 г |
Овощи свежие
| Картофель | 300 г |
Специи, пряности, добавки
| Карри | 1,3 ч. л. | |
| Куркума молотая | 1,3 ч. л. | |
| Паприка копченая | 1,3 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 300 г | |
| Сало | 100 г | |
| Паприка копченая | 1,3 ч. л. | |
| Куркума молотая | 1,3 ч. л. | |
| Карри | 1,3 ч. л. |
😉
Шаг 2
Картофель отварить в мундире. Я делала это в микроволновке, в пакете.
Шаг 3
Когда картофель остынет, почистить и перекрутить в мясорубке.
Шаг 4
Так же перекрутить и сало. Добавить специи и соль.
Шаг 5
Перемешать массу.
Шаг 6
Нанизать на шампуры.
Шаг 7
Выложить люля-кебаб из картофеля на мангал с жаркими углями.
Шаг 8
Подрумянить с двух сторон буквально по паре минут.