darimar
четверг, 01.27

Шашлычки из курицы с кабачками

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Любителям вкусного и простого блюда, предлагаю отличный быстрый рецепт, Куриные шашлычки с кабачком! Очень вкусное, нежное блюдо, подходит для пикника и торжества! Нет смысла долго держать готовые шашлычки, подавайте их сразу, как отдельное блюдо или с гарниром типа риса, а так же к свежей зелени овощам. Благодаря соусу и тому, что курица запекалась с лимоном и кабачками, всё получается довольно сочным, вкусным и ароматным. Подавать такие шашлычки можно с разнообразными соусами.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,82 г
Жиры 4,8 г
Углеводы 6,04 г
Калорийность 100 ккал
и 41 нравится
221 добавил себе
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Кабачок 1 шт.
Птица
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Мёд 30 г
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком п/в
Розмарин сушеный 1 ч. л.
Тимьян сушеный 2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: кабачок, куриное филе, лимон, сушеный тимьян, сушеный розмарин, мед, масло подсолнечное, соль, черный перец горошком.

Шаг 2
Кабачок1 шт.

Кабачки порезать пополам вдоль и поперек на толстые брусочки.

Шаг 3
Куриное филе250 г

Куриное филе, режем средними кубиками.

Шаг 4
Лимон50 г

Лимоны режем тонкими полукольцами.

Шаг 5
Мёд30 г
Розмарин сушеный1 ч. л.
Тимьян сушеный2 ч. л.
Перец черный горошкомп/в
Сольп/в

В глубокой миске смешиваем жидкий мед, тимьян, розмарин, соль. Черный перец горошком растолочь в ступке, и добавить в общую массу.

Шаг 6
Подсолнечное масло30 мл

Затем, добавляем подсолнечное масло и перемешиваем в однородную массу.

Шаг 7

Замочите шпажки в стакане воды, это нужно для того, чтоб они не сгорели. Далее, накалываем на шпажки кабачок, лимона, курица. И так 2-3 раза. Готовые шашлычки выкладываете на пергамент на противне.

Шаг 8

Смазываем щедро, подготовленные шашлычки с обеих сторон, медово-пряной глазурью с помощью силиконовой кисточки.

Шаг 9

Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку, время приготовления может изменяться!

Шаг 10

Достаем готовые шашлычки, слегка остужаем их и подаем к столу с различными соусами.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Смотреть рецепт полностью