Говядина сочная аля Шашлык
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Мясо запеченное в фольге
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,59 г
Жиры 21,42 г
Углеводы 1,22 г
Калорийность 268 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Мясо
| Говяжья грудинка | 1,5 кг |
Овощи свежие
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Кетчуп | 3 ст. л. | |
| Соевый соус | 100 г |
Специи, пряности, добавки
| Специи для маринада | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Кетчуп | 3 ст. л. | |
| Соевый соус | 100 г | |
| Говяжья грудинка | 1,5 кг | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Специи для маринада | п/в |
Грудинку помыть, обсушить и замочить в маринаде примерно на 1,5-2 часа, предварительно смешав все ингредиенты.
Шаг 2
Далее выложить в духовку предварительно обмотав в фольгу на 1,5 часа в разогретую духовку до 200 градусов
Шаг 3
Через 1,5 часа можно доставать сделав надрез , полить соком образовавшим внутри фольги и убрать снова на 30 минут и вуаля мясо готово 😊😉