Тандури гриль
| Порции | 2 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Нежное филе рыбы на гриле слегким овощным салатом
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,07 г
Жиры 2,74 г
Углеводы 3,16 г
Калорийность 73 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат-латук | 200 г |
Молочные продукты
| Йогурт | 250 мл |
Овощи свежие
| Дайкон | 50 г |
Рыба и морепродукты
| Желтохвост (Японская лакедра) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Карри | 1 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Чесночный порошок | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Желтохвост (Японская лакедра) | 2 шт. | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 2 г |
Два крупных куска филе желтохвоста посыпать солью и перцем. Через 5 мин. соль и перец отряхнуть, рыбу промакнуть от лишней влаги
Шаг 2
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Йогурт | 250 мл | |
| Карри | 1 ст. л. | |
| Чесночный порошок | 1 г |
Сделать соус и обвалять в нем рыбу. Оставить в соусе от30 мин до 1 часа
Шаг 3
Выпекать 15 до 20 минут в предварительно разогретой до 200 С духовке на самом верхнем уровне (можно включить гриль)
Шаг 4
| Салат-латук | 200 г | |
| Дайкон | 50 г |
Смешать нарезанный салат-латук и тертый дайкон, положить кусочек лимона (лимонным соком сбрызгивается рыба непосредственно перед употреблением)