Плов с курицей
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт первый
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,63 г
Жиры 5,83 г
Углеводы 13,3 г
Калорийность 162 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис | 1 ст. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 0,5 шт. |
Птица
| Курица | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 0,5 шт. | |
| Рис | 1 ст. | |
| Курица | 1 шт. |
Риса неполный стакан сварить в подсоленной воде. После того, как закипит 3 мин варить, выключить огонь, пусть постоит 3 мин в воде, слить воду. В это время на сковородке обжарить курицу, как подрумянится, добавить маленькую луковицу и пол морковки, нарезанной соломкой. Жарить пока не поджариться лук, посолить, поперчить. Залить все водой чтобы покрыло мясо. Вода в сковородке должна быть соленой . Рис высыпать в сковородку, он должен утонуть в воде. Накрыть крышкой и оставить на 15 мин не перемешивая.