КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
| Порции | 2 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сметана | 200 г |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. |
| Куриная грудка | 2 шт. |
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
| Куриная грудка | 2 шт. | |
| Сметана | 200 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриной грудинки;
● 200 г сметаны;
● 1 болгарский перец;
● 1 головка чеснока;
● 1 ст. л. горчицы;
● 1 ч. л. соевого соуса;
● приправы,
соль,
● чёрный перец,
● цедра лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделить куриные грудки на 4 филе. На каждом кусочке сделать 5-6 надрезов. Положить мясо в глубокую форму, добавить соевый соус, цедру лимона, приправы, горчицу (не солить, так как соевый соус - соленый). Замариновать и оставить на 30 минут.Разделить куриные грудки на 4 филе. На каждом кусочке сделать 5-6 надрезов. Положить мясо в глубокую форму, добавить соевый соус, цедру лимона, приправы, горчицу (не солить, так как соевый соус - соленый). Замариновать и оставить на 30 минут.
Перец нарезать соломкой.Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить сметану, черный перец, немного посолить.В разрезы куриной грудки вставляем полоски перца. Заливаем сливками со специями. Накрываем фольгой куриную грудку в сливочном соусе и отправляем в духовку на 20 минут. После появления пузырьков в соусе, фольгу снимаем и запекаем наше блюдо, часто поливая этим соусом, до образования румяной корочки. Украшаем нашу грудку зеленью. Куриная грудка в сливочном соусе