Sunnny

суббота, 20.10

Жареная курица с овощами и спагетти

Name: Жареная курица с овощами и спагетти
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриная грудка; Соль; Перец черный молотый; Крахмал кукурузный; Чеснок; Имбирь молотый; Соевый соус; Спагетти; Перец болгарский; Кабачок; Лук красный; Лук зеленый; Подсолнечное масло; Кунжутное масло; Сахар коричневый; Рисовый уксус

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица, обжаренная в растительном масле с красным перцем, кабачком, луком, чесноком и специями. Подавайте со спагетти или рисом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,77 г

Жиры 3,69 г

Углеводы 35,59 г

Калорийность 210 ккал

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагетти

500 г

Масла, жиры

	Кунжутное масло	1 ст. л.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

120 г

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Лук зеленый	3 стеб.
	Лук красный	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриная грудка

2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	180 г
	Соль	п/в

Соусы

Соевый соус

п/в

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	1 ч. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Рисовый уксус	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

2 шт.

Нарезать куриное филе кубиками.

Шаг 2

	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Приправить солью и перцем и положить в пакет с закрывающимся верхом.

Шаг 3

	Крахмал кукурузный	120 г
	Чеснок	1 зуб.
	Имбирь молотый	1 ч. л.
	Соевый соус	п/в

Добавить кукурузный крахмал, измельченный чеснок, имбирь и немного соевого соуса.

Шаг 4

Убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Спагетти

500 г

Довести воду в кастрюле до кипения и сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Вместо пасты можно использовать рис.

Шаг 6

	Перец болгарский	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Лук красный	1 шт.
	Лук зеленый	3 стеб.

Нарезать перец, кабачок, красный и зеленый лук.

Шаг 7

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Кунжутное масло	1 ст. л.

Нагреть масло и положить в него красный перец, кабачок и лук.

Шаг 8

Обжаривать, помешивая, около 5 минут.

Шаг 9

Выложить овощи из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 10

Положить в горячее масло куриное филе и обжаривать, пока не подрумянится.

Шаг 11

	Сахар коричневый	180 г
	Рисовый уксус	1 ст. л.

Добавить коричневый сахар и рисовый уксус и помешивать, пока сахар не растворится.

Шаг 12

Вернуть овощи в сковороду и перемешать.

Шаг 13

Положить пасту в сервировочную миску и выложить сверху курицу.

Шаг 14

Посыпать нарезанным зеленым луком и подавать.