Sunnny

пятница, 19.55

Курица с картофелем по-гречески

Name: Курица с картофелем по-гречески
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Курица; Картофель; Лимон; Оливковое масло; Тимьян сушеный; Орегано сушеный; Розмарин сушеный; Соль; Перец черный молотый

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица и картофель, покрытые лимонным соком, оливковым маслом и смесью сушеных трав и запеченные в духовке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,53 г

Жиры 3,72 г

Углеводы 13,38 г

Калорийность 106 ккал

и 17 нравится

117 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Овощи свежие

Картофель

6 шт.

Птица

Курица

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Орегано сушеный	2 ст. л.
	Перец черный молотый	1,5 ч. л.
	Розмарин сушеный	2 ст. л.
	Тимьян сушеный	2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2

Курица

1 шт.

Обрезать жир с курицы, разрезать, промыть и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 3

Картофель

6 шт.

Очистить картофель от кожуры и нарезать брусочками или дольками.

Шаг 4

Положить курицу и картофель в сковороду.

Шаг 5

Лимон

1 шт.

Разрезать лимон пополам и выжать сок на курицу и картофель, затем натереть лимоном мясо.

Шаг 6

Оливковое масло

4 ст. л.

Смазать курицу и картофель оливковым маслом.

Шаг 7

	Тимьян сушеный	2 ст. л.
	Орегано сушеный	2 ст. л.
	Розмарин сушеный	2 ст. л.
	Соль	1,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1,5 ч. л.

Смешать в миске орегано, тимьян, розмарин, соль и перец. Натереть курицу специями изнутри, затем посыпать остальной смесью курицу и картофель.

Шаг 8

Поставить в духовку и запекать, не накрывая, 1.5 часа, переворачивая курицу через каждые 30 минут.