Легкий плов с курицей в мультиварке
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Легкий, но в то же время очень насыщенный из-за смеси специй плов с куриной грудкой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,91 г
Жиры 2,7 г
Углеводы 13,35 г
Калорийность 104 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис Басмати | 2,5 ст. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. |
Птица
| Куриное филе | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 5 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Зира (кумин) | 1 ч. л. | |
| Карри | 1 ч. л. | |
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 4 ст. л. | |
| Куркума молотая | 0,5 ч. л. |
Включить режим "жарка" для мультиварки. В чаше мультиварки обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. Затем добавить к луку морковь и куркуму. Морковь можно нарезать кубиками, колечками. Я предпочитаю натереть её на тёрке
Шаг 2
| Куриное филе | 500 г | |
| Карри | 1 ч. л. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Зира (кумин) | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Когда овощи обжарились, добавить к ним нарезанное кусочками куриное филе, слегка обжарить. Добавить приправу для плова, семена кумина, карри и чёрный молотый перец. Посолить.
Шаг 3
| Рис Басмати | 2,5 ст. | |
| Вода | 5 ст. | |
| Чеснок | 1 шт. |
Добавить 2,5 стакана риса, перемешать содержимое чаши мультиварки. Положить чеснок, слегка очищенную целую головку в центр. Залить водой. Установить программу "плов" или "крупы" на вашей мультиварке. Готовить не открывая и не перемешивая до выключения. После приотворенная вытащить и выбросить чеснок, он уже отдал свой аромат. Приятного аппетита !