Куриные наггетсы
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Аэрогриль |
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Семена горчицы | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для этого нам нужно 300г куриного филе,50 г панировочных сухарей, 30 г семян кунжута 1/2 свежего перца чили 1/2 лайма или лимона,1 яйцо, соль,перец по вкусу. Для соуса 4 ст.л. йогурта без добавок 1 ч.л. горчицы в зёрнах 1 ст. л . свежего мёда 1 ч. л. оливкового масла. Инструменты блендер.
Шаг 2
|
Йогурт | 4 ст. л. |
|
Семена горчицы | 1 ч. л. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Оливковое масло | 1 ч. л. |
Для соуса смешать с помощью блендера все ингредиенты (йогурт,горчицу, мёд и масло) и охладить
Шаг 3
|
Куриное филе | 300 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Слегка отбить филе посолить поперчить.
Шаг 4
Разрезать мясо поперек на длинные полоски.
Шаг 5
Очистить перец от семян и мелко нарезать.
Шаг 6
Смешать панировочные сухари, перец чили и семена кунжута.
Шаг 7
Натереть в панировку цедру лайма или лимона.
Шаг 8
Слегка взбить яйцо с солью вилкой или венчиком.
Шаг 9
Обмакнуть полоски куриного филе во взбитое яйцо.
Шаг 10
Перенести в панировку тщательно обвалять.
Шаг 11
Выложить наггетсы на решетку и запекать 20 мин при 140 С. Если использовать одновременно две решетки-нарастить кольцо. Подавать с соусом.