Котлеты из индюшки "нежные"

Name: Котлеты из индюшки "нежные"
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное; Молоко коровье; Соль; Перец черный молотый; Лук репчатый; Фарш из индейки; Морковь; Хлеб пшеничный

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Пароварка

1. Мякоть хлеба размочить в молоке, затем обязательно отжать. 2. Морковь и картофель очистите от шкурки, как следует промойте и измельчите с помощью средней терки.
3. Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте кубиками небольшого размера.
4. Смешайте в глубокой тарелке фарш, морковь, лук, добавьте мякоть хлеба и яйцо. Посолите, поперчите и очень хорошо смешайте все между собой. Если вы плохо перемешаете, то ваши котлеты могу развалиться в процессе. 5. Подавать со сметанным соусом .

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,19 г

Жиры 6,25 г

Углеводы 7,5 г

Калорийность 147 ккал

и 3 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

50 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 гол.
	Морковь	1 шт.

Птица

Фарш из индейки

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб пшеничный

100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Молоко коровье	50 мл
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Лук репчатый	1 гол.
	Фарш из индейки	500 г
	Морковь	1 шт.
	Хлеб пшеничный	100 г

Советы к рецепту:
– Для цвета в сметанный соус можно добавить немного томатной пасты.

– Можно смешать индюшиный фарш с куриным или свиным.