Сочные котлеты с капустой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
И соусом
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,84 г
Жиры 1,49 г
Углеводы 4,07 г
Калорийность 82 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 15% | 3 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриное филе | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Куриное филе | 600 г | |
| Соль | п/в | |
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Пропустить через мясорубку фарш или блендером сперва лук, потом капусту, потом мясо. Все смешиваем, солим, перчим. Скатываем мокрыми руками котлеты и складываем в форму.
Шаг 2
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Томатная паста | 1 ст. л. | |
| Сметана 15% | 3 ст. л. |
Для соуса все смешиваем, выжимаем чеснок, добавляем специи. С солью осторожно, как правило соус уже солёный.
Добавляем немного воды. Сверху мажем котлетки и ставим в духовку при 180град- 40-50 мин.
Добавляем немного воды. Сверху мажем котлетки и ставим в духовку при 180град- 40-50 мин.