Помидоры запеченные с курицей и сыром
| Порций | 5 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Фаршированные и запеченные в духовке помидоры отвечают всем параметрам праздничного стола — они яркие и красочные, готовится легко и просто, и конечно же они вкусные! Возьмите столько помидоров, сколько порций Вы хотите получить. Для закуски лучше брать не очень крупные плоды, так как на праздничном столе всегда много разных закусок и салатов, и хочется попробовать их все.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 50 мл |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Помидоры (томат) | 700 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Соль | 5 г |
| Майонез | 50 г |
| Приправа для курицы | 5 г |
| Сыр твердый | 150 г |
Для приготовления фаршированных помидор нам понадобятся помидоры, куриное филе, сыр твердый, репчатый лук, растительное масло, соль, приправа для курицы и майонез (можно заменить сметаной).
| Куриное филе | 300 г |
Куриное филе промываем,обсушиваем салфеткой. Нарезаем мелкими кубиками.
| Подсолнечное масло | 50 мл |
На растительном масле обжариваем мясо до испарения влаги.
| Лук репчатый | 150 г |
Очищенный репчатый лук мелко нарезаем, добавляем к мясу.
| Соль | 5 г | |
| Приправа для курицы | 5 г |
Добавляем к курице соль и специи по вкусу.
Обжариваем еще 10-12 минут до золотистой корочки.
| Сыр твердый | 150 г |
Сыр трем на средней терке.
| Помидоры (томат) | 700 г |
Помидоры промываем. Срезаем верхушки у помидор на 1/4 часть их высоты.
Аккуратно вынимаем мякоть чайной ложкой, чтобы не повредить целостность помидор. Мякоть нам в этом рецепте не понадобится, ее можно использовать для приготовления другого блюда, например борща.
Фаршируем помидоры мясной начинкой.
| Майонез | 50 г |
Выкладываем по чайной ложечке майонеза или сметаны на каждый помидор.
Обильно посыпаем сыром помидоры, стараясь уложить как можно больше сыра.
Выкладываем помидоры в жаропрочную форму и ставим запекаться в заранее разогретую духовку.
Запекаем при t 180 * с до зарумянивания сырной корочки.
Наши помидоры запеченные с курицей и сыром готовы, подаем к столу. Приятного аппетита!