Маффины из индейки
| Порций | 6 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мини-маффины из фарша индейки с сухарями, чесноком и соусом чили, запеченные в духовке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Фарш из индейки | 500 г |
| Соль | 2 щеп. |
| Соус чили | 340 мл |
| Перец черный молотый | 2 щеп. |
| Сухари | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Примечание:
Можно добавить в мясные маффины немного овощей - моркови, перца, грибов и т.п.
Разогреть духовку до 190С.
| Фарш из индейки | 500 г | |
| Сухари | 50 г | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соус чили | 340 мл |
Смешать в миске фарш индейки с сухарями, луком, яйцом, измельченным чесноком и половиной соуса чили.
| Соль | 2 щеп. | |
| Перец черный молотый | 2 щеп. |
Приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать. Лучше всего перемешивать руками.
Смазать чашечки формы для мини-кексов маслом и выложить в них фарш, разделяя на 10-12 порций.
Запекать в разогретой духовке около 30 минут, до готовности мяса.
Достать маффины из духовки, полить оставшимся соусом чили и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!