Рубленые куриные котлеты с сыром

Name: Рубленые куриные котлеты с сыром
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриное филе; Майонез; Сыр твердый; Крахмал картофельный; Лук репчатый; Чеснок; Укроп; Петрушка; Соль; Перец черный молотый; Подсолнечное масло

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Когда классические мясные рецепты надоедают, самое время попробовать что-нибудь новенькое. Например, рубленые куриные котлеты с сыром, имеющие насыщенный вкус и непередаваемый аромат.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,74 г

Жиры 12,45 г

Углеводы 5,46 г

Калорийность 199 ккал

и 5 нравится

95 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	2 шт.
	Майонез	3 ст. л.
	Сыр твердый	100 г
	Крахмал картофельный	2 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Укроп	п/в
	Петрушка	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Подсолнечное масло	п/в

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Чеснок перетереть на мелкой тёрке. Добавляем майонез, крахмал, соль и перец.
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже “дает соль”. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.Жарить нужно на подсолнечном масле на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так. Котлетки жарятся очень быстро.