Куриные сердца в сметане
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусный и полезный рецепт
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,24 г
Жиры 9,24 г
Углеводы 2,81 г
Калорийность 146 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Сметана обезжиренная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | п/в | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Субпродукты
| Сердце куриное | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сердце куриное | 500 г | |
| Сметана обезжиренная | 2 ст. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Лук зеленый | п/в |
- Сердечки промываем, убираем лишний жир.
- Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
- После того, как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
- Тушим минут 15, помешивая
- Далее добавляем соль, специи и чуточку черного молотого перца.
- Следом за приправами добавляем 2 столовые ложки сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут.
- Посыпаем зеленью