Курица под соусом барбекю

Name: Курица под соусом барбекю
Prep time: 11 min
Cook time: 55 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Куриная грудка; Лук зеленый; Чеснок; Перец красный острый молотый; Перец халапеньо; Соус барбекю; Кетчуп; Сахар коричневый; Вода; Булочки для бургеров; Сыр твердый; Салат-латук; Лук репчатый

Порции	4
Время	55 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

У вас получатся отличные бургеры, если вы приготовите их с курицей под соусом барбекю. Подадите их с салатом и у вас получится отличный снэк.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,32 г

Жиры 1,2 г

Углеводы 12,37 г

Калорийность 87 ккал

и 5 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

200 г

Овощи свежие

	Лук зеленый	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец халапеньо	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриная грудка

500 г

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Соусы

	Кетчуп	100 мл
	Соус барбекю	1 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

2 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

4 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная грудка	500 г
	Лук зеленый	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Перец красный острый молотый	2 ч. л.
	Перец халапеньо	1 шт.
	Соус барбекю	1 ст.
	Кетчуп	100 мл
	Сахар коричневый	2 ст. л.
	Вода	1 ст.

Разместите куриную грудку в большую кастрюлю. Посыпьте луком, чесноком и добавьте перец чили, джалапено, соус барбекю, кетчуп или томатный соус. Посыпьте коричневым сахаром. Налейте сверху достаточно воды, чтобы укрыть мясо.

Шаг 2

Разместите кастрюлю на среднем огне и доведите до кипения, периодически перемешивайте ингредиенты. Когда смесь закипит, убавьте огонь, тушите мясо в кастрюле без крышки, пока оно полностью не приготовится, около 20 минут. Затем достаньте мясо на тарелку и позвольте ему остыть. Соус, оставшийся в кастрюле продолжайте готовить на высоком огне, пока он не загустеет, около 20 минут.

Шаг 3

Готовое мясо разделите на мелкие кусочки с помощью вилки.

Шаг 4

	Булочки для бургеров	4 шт.
	Сыр твердый	4 шт.
	Салат-латук	200 г
	Лук репчатый	1 шт.

Когда соус загустеет, отправьте курицу назад к нему. Приправьте по вкусу, перемешайте. Подавайте с булочками, с сыром, латуком, луком, или с чем угодно!