oksana-romanovna
четверг, 12.57

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

Порций5
Время1 час 30 мин
КухняКитайская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический
Во всем мире куриные крылышки являются популярным продуктом. Крылышки в лимонно-медовом маринаде подойдут для любителей кисло-сладкого вкуса, а также для большого застолья. Ароматные, кисло-сладкие кусочки запеченной птицы приведут в восторг вас и всю вашу семью.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,03 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 18,74 г
Калорийность 141 ккал
1 добавил себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп 1 пуч.
Птица
Куриные крылышки 10 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд 100 г
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода 2,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Горчичный порошок 100 г
Приправа для курицы 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся:куриные крылышки, лимон, мёд, укроп, горчичный порошок, приправа для курицы, соль.
Шаг 2
Куриные крылышки10 шт.
Сделать надрезы с внутренней стороны каждого крылышка, для лучшего маринования.
Шаг 3
Горчичный порошок100 г
Вода2,5 ч. л.
Разбавить горчичный порошок водой. И помешивая, довести массу до однородности.
Шаг 4
Лимон0,5 шт.
Приправа для курицы1 ст. л.
Сольп/в
Далее следует подготовить маринад. Выдавить сок половины лимона, добавить горчичный порошок разведённый водой, немного помешивая всыпать приправу для курицы и посолить.
Шаг 5
Маринад тщательно перемешать до однородности.
Шаг 6
Укладываем крылышки в тарелку с маринадом.
Шаг 7
Перемешиваем крылышки с маринадом, и ставим мариноваться в холодильник на 30 минут.
Шаг 8
Мёд100 г
А теперь готовим кисло-сладкую смесь. В сковороду выливаем весь мёд и ставим на плиту. Карамелизовать мёд пока тот, не станет немного темнее, и пока не появятся пузырьки.
Шаг 9
Лимон0,5 шт.
Выдавливаем сок из второй половины лимона.
Шаг 10
Когда мёд будет готов, снять с плиты сковороду и дать немного остыть.
Шаг 11
Добавить в мёд сок половины лимона, перемешать.
Шаг 12
Вылить лимонно-медовую смесь в чашку.
Шаг 13
Выложить маринованные куриные крылышки в посуду для запекания.
Шаг 14
Полить куриные крылышки лимонно-медовой смесью и отправить в духовку на 180 градусов на 30 минут.
Шаг 15
Укроп1 пуч.
Измельчить укроп.
Шаг 16
Достать из духовки, остудить. Подавать крылышки посыпав укропом.
Смотреть рецепт полностью