Паста с курицей в креольском соусе
| Порций | 8 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное филе, обжаренное в масле, и паста в соусе из сливок с чесноком и креольской приправой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,04 г
Жиры 1,54 г
Углеводы 74,53 г
Калорийность 371 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Спагетти | 500 кг |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
| Сливки 35-40% | 340 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 3 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Птица
| Куриная грудка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Креольская приправа | 1 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная грудка | 500 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Нарезать куриное филе полосками, посыпать солью и перцем.
Шаг 2
| Сливочное масло | 30 г |
Растопить масло на большой сковороде на среднем огне и жарить куриное филе 5-7 минут, пока не побелеет.
Шаг 3
| Лук зеленый | 3 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Креольская приправа | 1 ст. л. | |
| Сливки 35-40% | 340 г |
Добавить зеленый лук, чеснок, приправу и сливки.
Шаг 4
Довести до кипения, убавить огонь и тушить на медленном 3-5 минут.
Шаг 5
| Спагетти | 500 кг |
Одновременно вскипятить воду в кастрюле, бросить в нее пасту и варить около 7 минут (или в соответствии с указаниями на упаковке).
Шаг 6
Слить воду и выложить пасту в соус. Тщательно перемешать.
Шаг 7
Подавать с салатом и французским хлебом.