Рулет из грудки индейки
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сочный рулет с начинкой из сливочного сыра с базиликом, томатами и специями😍 Отличный вариант не только для ужина, но и для праздничного стола!😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,13 г
Жиры 8,89 г
Углеводы 0,93 г
Калорийность 159 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 10 г |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 50 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Птица
| Грудка индейки | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в | |
| Перец красный острый молотый | п/в |
Сыры
| Сыр сливочный | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Грудка индейки | 1 шт. | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Грудку разрезать не до конца вдоль и отбить. Полить соком лимона и натереть смесью итальянских специй, солью и перцем. Выложить на пищевую плёнку.
Шаг 2
| Сыр сливочный | 100 г | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Базилик | 10 г | |
| Соль | п/в |
Базилик нарезать мелко, чеснок выдавить, смешать со сливочным сыром, солью и перцем.
Шаг 3
| Помидоры черри | 50 г |
На грудку распределить начинку и выложить томаты.
Шаг 4
С помощью плёнки плотно скрутить рулет, закрепить зубочистками края. Духовку разогреть до 200 градусов, рулет завернуть в фольгу и выпекать около 40-45 минут до готовности.
Шаг 5
Приятного аппетита!