Овощное рагу с куриными сердечками
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Блюдо получается свежим, сочным и легким благодаря бульону и отсутствую масла😍😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,86 г
Жиры 3,86 г
Углеводы 3,24 г
Калорийность 75 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Кабачок | 500 г | |
| Лук репчатый | 130 г | |
| Морковь | 75 г | |
| Помидоры (томат) | 200 г | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
Субпродукты
| Сердце куриное | 600 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сердце куриное | 600 г | |
| Лук репчатый | 130 г | |
| Морковь | 75 г | |
| Соль | п/в |
Сердечки выложить в глубокую сковородку, залить водой и оставить тушиться на 20 минут. Затем добавить специи и соль, лук и морковь. Протушить ещё минут 10-15.
Шаг 2
| Кабачок | 500 г |
Кабачок нарезать мелкими кубиками, добавить к сердечкам.
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 200 г | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | п/в |
После готовности кабачков добавить томаты и протушить ещё 2 минуты. Выключить плиту, добавить выдавленный чеснок и молотый перец.
Шаг 4
Приятного аппетита!