Курица в медовой глазури с рисом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные окорочка, политые глазурью из меда с горчицей и карри и запеченные в духовке, и коричневый рис, также приготовленный в духовке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рис коричневый | 1,5 ст. |
| Сливочное масло | 60 г |
| Куриные окорочка | 4 шт. |
| Мёд | 80 г | |
| Соль | 2 ч. л. |
| Вода | 2,5 ст. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Карри | 1,5 ч. л. |
Рис:
Разогреть духовку до 175С.
| Рис коричневый | 1,5 ст. |
Насыпать рис в 2-литровую форму для запекания.
| Сливочное масло | 30 г | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Вода | 2,5 ст. |
Добавить масло и соль, залить водой.
Запекать в духовке 1.5 часа.
| Куриные окорочка | 4 шт. |
Курица:
Положить куриные окорочка в другую форму для запекания.
| Мёд | 80 г | |
| Сливочное масло | 30 г | |
| Горчица | 1 ст. л. | |
| Карри | 1,5 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Смешать мед с растопленным маслом, горчицей, порошком карри и солью.
Тщательно перемешать глазурь и залить ею куриные окорочка.
Запекать в разогретой духовке (175С) 1.5 часа (3-4 раза достать и полить окорочка глазурью из формы).
Подавать курицу с рисом, полив оставшейся в форме глазурью.